Wer Geschirr spült, braucht Wasser. Wer Geschirr in Top-Qualität spült, braucht dafür erstklassiges Wasser.
In der Regel sieht man es dem Wasser nicht an, aber es enthält eine Vielzahl von Mineralien. Mineralien, die zwar beim „Lebensmittel Wasser“ überaus wichtig sind, beim „Spülwasser“ hingegen störend bis schädlich sind.
Sie sind unsichtbar, wenn sie im Wasser gelöst sind, bilden aber beim Trocknen die berühmten Wasserflecken auf dem Geschirr oder den Gläsern oder die Verkalkungen (Kesselstein) in den Spülautomaten.