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    The clean solution

    Bierseminar

    Erleben Sie die Braukunst aus Sicht einer Premiumbrauerei

    Welle Wasser

    Beschreibung

    Referenten:

    Brauerei - und Spültechnikexperten

    Zielgruppe:

    Fachhändler aus der HoReGa Branche Führungs- und Servicefachkräfte in der Gastronomie.

    Lernziele:

    Die Teilnehmer erfahren wichtige Details über die Rohstoffe, Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biersorten, sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier. Sensibilisierung für das optimale Glashandling, in Bezug auf das Spülen, Trocknen, Polieren und Lagerung.

    Inhalt:
    • Geschichte der Braukunst
    • Vorstellung der Familienbrauerei Bauhöfer (Ulmer Bier)
    • Rohstoffe zur Herstellung von Premiumbiersorten (Schmecken, Fühlen und Riechen)
    • Schwarzwalderlebnis auf dem Segway zur Versandhalle
    • Das perfekte Glas, Premiumbier + Premiumglas = Premiumgenuss
    • Bier und Gesundheit (z.B. Ursachen für einen „Kater“, Alkoholabbau, die Heilpflanze Hopfen, zur Person Hildegard von Bingen)
    • Bierchampion Wettbewerb

    Termine

    29.05.2019, 9:30 Uhr - 16:00 Uhr
    Familienbrauerei Bauhöfer in Ulm, Renchen


    Voraussetzungen:

    • Mindestalter 18 Jahre
    • keine ansteckenden Krankheiten

    Preis pro Teilnehmer:
    95,– EUR* zzgl. MwSt
    inkl. Schulungsunterlagen und Verpflegung
    *Power Partner können 1 Prämienpunkt als Bezahlung einsetzen

    12-14 Teilnehmer

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