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The clean solution

Auf dem Weihnachtsmarkt leuchten nicht nur die Sterne – auch die Gläser

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Er ist bekannt und gleichermaßen beliebt in der Region: der Offenburger Weihnachtsmarkt. Nicht nur wegen der Eisfläche, auf der in der Mitte des Marktes die Schlittschuhe angeschnallt werden können – der gesamte Flair versprüht klassische Weihnachtsstimmung. Rund 40 Holzhütten säumen den Marktplatz und bieten all das, was einen klassischen Weihnachtsmarkt ausmacht. Einige der Marktbeschicker tragen seit sage und schreibe 25 Jahren zu der besonderen Atmosphäre bei. Direkt neben der Eisfläche liegt ein weiterer Besuchermagnet und ist nach fast 30 Jahren eine regelrechte Institution vor Ort: Das Chalet Bistro, oder einfach „s´ Chalet“.

Glühweinstand wäre untertrieben, denn im Inneren des fachwerklich angehauchten Äußeren befindet sich ein vollwertiges Bistro mit Sitzgelegenheit und heimeligem Flair. In puncto Getränke ist außerdem alles geboten, was kalte Weihnachtsabende ein wenig aufwärmt. Vom beliebten Glühwein, über „Heißer Nikolaus“ mit Amaretto und Sahne, den Schneemanns Punch, bis hin zum „Turbo Glühwein“ und „Glühwein Spritz“ mit Aperol und und und. Aber auch das Bier darf nicht fehlen. Die Besucher mögen es vor allen Dingen klassisch: roter Glühwein, natürlich direkt aus Offenburg.

Immer an Weihnachten öffnet das Chalet seine Pforten und zieht die Besucher an. Vier Personen braucht es, um an einem klassischen Tag alles am Laufen zu halten und der dauert von 10 bis 21 Uhr. Dazu kommt der Aufbau und „klar Schiff machen“, wenn der Markt schließt. In der Zwischenzeit heißt es ausschenken! Das breite Angebot und der große Andrang bringen vor allem eines mit sich: jede Menge Gläser, die im Dauerbetrieb gespült werden müssen. Stillstand aufgrund defekter Spültechnik? Undenkbar. Also setzt man gleich mehrfach auf MEIKO. Offensichtlich, denn das prägnante Leuchten der M-iClean U ist über den Tresen hinweg im Dunkeln weithin sichtbar.

Gerd Benz betreibt das Chalet gemeinsam mit Ingo Schaudt und bringt das Spülergebnis kurz und prägnant auf den Punkt: „perfekt!“ Das gleiche gilt für die Trocknungsleistung durch das GiO-Modul. „Seit es das Chalet gibt, setzen wir auf MEIKO und haben noch nie mit etwas anderem gespült“, so Benz weiter. Nicht nur das Chalet ist eine Institution auf dem Offenburger Weihnachtsmarkt.